Giải pháp sản phẩm

Than Nướng BBQ, Than Nướng Sạch Không Khói

Than nướng BBQ không khói là dòng than sạch dùng cho nhà hàng nướng, tiệc BBQ gia đình, quán ăn Nhật Bản, Hàn Quốc và các mô hình nướng chuyên nghiệp. Sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu thực vật như gáo dừa, gỗ, mùn cưa hoặc phế phẩm công – nông nghiệp đã qua xử lý, giúp cháy ổn định, ít khói, không mùi khó chịu, không cay mắt và an toàn hơn khi sử dụng trong không gian nướng.

Liên hệ tư vấn Chat Zalo

Thời gian cháy3 - 4 tiếng

Thông số kỹ thuật

Chỉ số kỹ thuật	Giá trị định mức	Ghi chú / Phương pháp
Tên sản phẩm	Than nướng BBQ không khói	BBQ Charcoal
Nguyên liệu chính	Than gáo dừa, than gỗ hoặc nguyên liệu thực vật tái chế	Nguyên liệu đầu vào
Thành phần than	Khoảng 90% than gáo hoặc than gỗ	Thành phần sản phẩm
Dạng sản phẩm	Viên nén, trụ tròn, trụ vuông hoặc dạng hoa cúc	Quy cách sản phẩm
Độ tro	Khoảng 3%	Kiểm soát chất lượng
Nhiệt lượng	5.500 - 7.000 kcal/kg	Đánh giá khả năng sinh nhiệt
Độ ẩm	Dưới 7%	Kiểm soát độ ẩm
Thời gian cháy	Khoảng 3 - 4 tiếng	Kiểm tra thực tế sử dụng
Đặc tính khói	Ít khói, hạn chế mùi khó chịu, không cay mắt	Đánh giá trải nghiệm sử dụng
Độ an toàn	Không bắn tia lửa, hạn chế tiếng nổ khi cháy	Khuyến nghị sử dụng
Không gian phù hợp	Nhà hàng nướng, quán BBQ, tiệc gia đình, dã ngoại, bếp nướng ngoài trời	Khuyến nghị ứng dụng
Ứng dụng phụ	Sấy thực phẩm, sưởi ấm, hút ẩm, hút mùi, lọc nước trong một số trường hợp phù hợp	Ứng dụng mở rộng

Ưu điểm sản phẩm

Ưu điểm của than nướng BBQ không khói

Than nướng BBQ không khói được xử lý từ nguyên liệu thực vật, giúp quá trình đốt cháy ổn định, ít khói, không cay mắt và hạn chế mùi khó chịu. Sản phẩm tạo nhiệt lượng phù hợp để làm chín thực phẩm, giữ hương vị món nướng và mang lại trải nghiệm an toàn, sạch sẽ hơn so với nhiều loại than truyền thống.

Ít khói, không cay mắt
Không có mùi khó chịu khi nướng
Cháy ổn định trong thời gian dài
Nhiệt lượng cao, phù hợp nướng thực phẩm
Không bắn tia lửa khi cháy
Giúp món nướng giữ hương vị tốt hơn
Phù hợp nhà hàng nướng Nhật, Hàn, BBQ
Dễ sử dụng cho tiệc gia đình và dã ngoại
Tiết kiệm chi phí vận hành cho nhà hàng
Dạng viên nén gọn, dễ bảo quản và vận chuyển

Ứng dụng thực tế

Lợi ích & Ứng dụng thực tế

Nhà hàng nướng BBQ

Phù hợp cho nhà hàng nướng Nhật Bản, Hàn Quốc, buffet BBQ và các mô hình kinh doanh đồ nướng cần nguồn than sạch, ít khói.

Tiệc nướng gia đình

Dùng cho các buổi tiệc nướng tại nhà, sân vườn, ban công hoặc không gian ngoài trời với trải nghiệm sạch sẽ và an toàn hơn.

Dã ngoại và picnic

Thích hợp cho hoạt động cắm trại, picnic, du lịch cuối tuần nhờ dạng viên gọn, dễ mang theo và dễ sử dụng.

Nướng thịt và hải sản

Tạo nhiệt lượng ổn định giúp làm chín thịt, hải sản, rau củ nướng mà hạn chế mùi khói bám vào thực phẩm.

Sấy khô thực phẩm

Có thể dùng trong một số ứng dụng sấy thực phẩm cần nguồn nhiệt ổn định và ít khói.

Sưởi ấm và giữ nhiệt

Sử dụng trong một số trường hợp cần nguồn nhiệt sạch, cháy lâu và ổn định.

Hút ẩm và hút mùi

Than có thể hỗ trợ hút ẩm, hút mùi trong một số không gian bảo quản khi dùng đúng cách.

Kinh doanh than nướng số lượng lớn

Phù hợp cho đại lý, nhà hàng, quán ăn, bếp nướng và đơn vị cần nguồn than BBQ ổn định với số lượng lớn.

Than nướng BBQ đã trở nên vô cùng quen thuộc với những tín đồ yêu thích các món nướng. Đặc biệt tại các nhà hàng Nhật Bản và Hàn Quốc, chúng được xem là nguyên liệu không thể thiếu trong các buổi liên hoan tiệc nướng. Vậy loại than nướng BBQ này có những ưu điểm gì và có thực sự an toàn với sức khỏe hay không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu rõ thông tin ngay dưới bài viết này nhé.

Than Nướng BBQ, Than Nướng Sạch Không Khói — *Than nướng BBQ – Ảnh minh họa*

Than nướng BBQ là gì?

Than nướng BBQ có nhiều tên gọi khác nhau như than BBQ, than hoa, than hoa không khói hoặc chung than nướng. Trước đi đưa vào sử dụng, chúng đã được xử lý đặc biệt từ các nguyên liệu tái chế, phế phẩm trong công-nông nghiệp để không tạo ra khói như mùn cưa, gáo dừa,… Được lựa chọn từ những nguyên liệu đầu vào hết sức tỉ mỉ dựa trên công nghệ hiện đại nhất đã cho ra những sản phẩm than không khói đạt chất lượng cao.Đây xem là loại than sạch an toàn với người dùng, bởi vì khi đốt sẽ không có mùi, không cay mắt và quan trọng là không có tình trạng khiến người dùng bị ngạt khói.Đồng thời loại than này có thể cũng cấp được nhiệt độ vừa đủ như than hoa thông thường để làm chín đồ ăn. Vừa an toàn vừa hiệu quả, đây chính là điểm nhấn làm nên sự khác biệt của dòng than này so với dòng than khác. Chúng sẽ được ép lại thành viên có hình dạng viên nén, trụ tròn, trụ vuông hoặc hình hoa cúc để tiết kiệm diện tích.Trên các bộ phim truyền hình, chúng ta thường nhìn thấy khung cảnh các diễn viên cùng nhau thưởng thức các món nướng vô cùng hấp dẫn. Nhờ đó, xu hướng sử dụng các dịch vụ tại các nhà hàng nướng Hàn Quốc đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam và thu hút được nhiều sự quan tâm, đặc biệt là các bạn trẻ. Chính vì vậy, loại than nướng BBQ đã và đang là trợ thủ đắc lực cho các nhà hàng nướng hiện nay.

Than Nướng BBQ, Than Nướng Sạch Không Khói – hình 2

Những ưu điểm vượt trội của than nướng BBQ

Là các sản phẩm than nướng chất lượng cao và an toàn, chắc chắn chúng sẽ dần thay thế các sản phẩm than củi truyền thống, bởi những ưu điểm như:An toàn với sức khỏe: Khác với các dòng than củi thông thường, than nướng BBQ không khói sẽ giúp thức ăn không bị hấp thụ bởi các chất độc hại. Đây được xem là yếu tố quan trọng để các nhà hàng nướng thu hút được khách hàng của mình.Giúp món ăn ngon hơn: Với ưu điểm vượt trội về độ an toàn, thực phẩm nướng bằng than không khói sẽ ngon hơn. Phù hợp nhất là các loại thịt thịt và hải sản sẽ giữ được nguồn chất dinh dưỡng như ban đầu.Thuận lợi về thời gian: Thời gian để nhóm lửa cũng nhanh hơn và thời gian đốt cháy lâu hơn than thông thường, nên mọi người có thể thoải mái kéo dài tiệc nướng của mình. Cấu tạo và kích thước than đồng đều, nên sẽ giúp khách hàng nấu nướng dễ dàng hơn. Tính an toàn khi sử dụng: Không có các tiếng nổ khi cháy và không bị các tia lửa nhỏ bắn vào người. Điều này sẽ an toàn cho khách hàng khi đang tham gia các buổi tiệc nướng. Tiết kiệm chi phí: Việc được tái chế từ các phế phẩm công-nông nghiệp nên giá thành của những loại than này rất rẻ, giúp nhà hàng tiết kiệm được chi phí một cách đáng kể.

Than nướng BBQ có thực sự an toàn với sức khỏe?

Khi nướng thức ăn bằng các loại than thông thường, sẽ xuất hiện rất nhiều khói, sẽ có cảm giác nghẹt thở, nhói ở mũi và cổ họng. Chúng có thể là lưu huỳnh, khí CO và khí CO2 và một số chất độc hại được tỏa ra trong quá trình nướng thịt. Hàm lượng sunfua của than củi đen thông thường gấp trung bình 10 – 20 lần so với các loại than không khói tiêu chuẩn. Tuy nhiên, với than nướng BBQ không khói sẽ rất an toàn do bản thân không có các chất trên.

Một số thông số cơ bản về than nướng BBQ:

Thành phần : 90% than gáo hoặc than gỗ
Độ tro : 3%
Nhiệt lượng : 5.500 – 7000kcal/kg
Độ ẩm : < 7%
Thời gian cháy : 3-4 tiếng

Than không khói với 100% nguyên liệu từ thực vật nên là loại than sạch, an toàn và phù hợp cho cả không gian gia đình. Không chỉ được sản xuất nhằm phục vụ mục đích nấu nướng mà còn được sử dụng để sấy khô thực phẩm, sưởi ấm, lọc nước, hút ẩm, hút mùi. Hiện nay, xu hướng tổ chức các buổi tiệc nướng cuối tuần tại nhà đang được nhiều người hưởng ứng, bởi sự ấm cúng và một phần vì mục đích giảm thiểu chi phí. Nên việc sử dụng các loại than nướng không khí sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nhất.

Nhà máy sản xuất than nướng BBQ – uy tín chất lượng nhất

Hiện nay, than nướng BBQ được xem là nguyên liệu tối ưu nhất và không thể thiếu trong các bữa tiệc nướng. Bởi nó vừa đảm bảo được hương vị của món ăn đồng thời lại an toàn cho sức khoẻ và thân thiện với môi trường.Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu cung cấp than nướng BBQ. Trong đó, Công ty CP đầu tư xây dựng và khai thác chuyển giao công nghệ (GCR) chuyên cung cấp than nướng sạch không khói chất lượng cao, an toàn với sức khỏe, không độc hại, không mùi.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối trên toàn quốc. Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp than uy tín, mọi cá nhân, tổ chức có nhu cầu mua than nướng với số lượng lớn xin vui lòng liên hệ với công ty qua:

Địa chỉ: Số 275 Nguyễn Trãi, Quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội.
Hotline: +84 945463214
Whatsapp/zalo: +84 945463214
Website: https://activatedcarbon.vn/
Email: toancau@globalcarb.com.vn

Than nướng BBQ – Ảnh minh họa